O Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria de Juiz de Fora está disponibilizando dois cursos de aperfeiçoamento de padeiros e confeiteiros. É uma oportunidade para se reciclarem. Confiram os cursos.
Curso “Fabricação de Pães Especiais”
Data: 27/06 a 01/07
Carga horária: 20h
Horário: 18h às 22h (segunda a sexta)
Instrutor: Luciano Mallet Pinto
Valor: R$ 50 sócio/ R$ 100 não sócio
Carga horária: 12h
Horário: 18h às 22h (segunda a quarta)
Instrutor: Luciano Mallet Pinto
Valor: R$ 50 sócio/ R$ 100 não sócio
Conteúdo: Abordar noções gerais sobre o desenvolvimento de receituário; Produtos de pão de queijo, pães temperados, tradicional, de 03 a 05 tipos de queijos diferentes.