O Sindipan/JF realizou, em parceria com o Sebraes, nos dias 17 e 18 de abril, em dois turnos, um curso de fabricação e manipulação de alimentos para mais de 60 colaboradores de suas padarias associadas.

O curso teve como foco a RDC 216 da ANVISA, norma que se aplica a todos os colaboradores de serviços de alimentação que realizam atividades como manipulação, preparação, fracionamento, armazenamento, distribuição, transporte, exposição à venda e entrega de alimentos preparados ao consumo.